Elasticidad oferta del cacao ecuatoriano 2014-2024
| Páginas | 267-296 |
| Fecha | 01 Julio 2025 |
| Fecha de publicación | 01 Julio 2025 |
| Autor | Daniela Jami,María de los Angeles Barrionuevo |
| Materia | Economía y negocios |
Revista
Cuestiones Económicas
Volumen 35 • Número 2
e-ISSN: 2697-3367
1ORCID: 0009-0006-6918-6263. CRediT: curación de datos, análisis formal, investigación, escritura – borrador original
. Correo electrónico: dmjamip@puce.edu.ec.
2
ORCID: 0000-0003-0584-2672. CRediT: conceptualización, metodología, supervisión, redacción: revisión y edición. Correo
electrónico: mabarrionuevom@puce.edu.ec.
Copyright © 2025 Jami y Barrionuevo. Los autores conservan los derechos de autor del artículo. El artículo se distribuye bajo
la licencia Creative Commons Attribution 4.0 License.
JEL:
C5, D8, N5, Q11, Q17
Palabras clave:
Exportación de cacao
Precio agrícola
Sensibilidad de precios
Respuesta de oferta
Modelo Nerlove
Resumen
La volatilidad de precios agrícolas, intensificada por la incertidumbre
climática y las rigideces productivas, constituye uno de los mayores
desafíos para la sostenibilidad del mercado cacaotero. Solo en 2023
Ecuador tuvo una participación del 12 % en el mercado mundial de
cacao, y en 2024 cuando el precio internacional se cuadriplicó, las expor-
taciones se incrementaron un 11,3 % respecto a 2023. Esta investigación
tiene como objetivo analizar el efecto de las variaciones de precios
sobre la elasticidad oferta de cacao entre 2014-2024, considerando las
provincias que concentran más del 75 % de la producción nacional.
A partir del modelo de Nerlove, se evidencia que la oferta responde
lentamente en el corto plazo, pero se ajusta con mayor sensibilidad en
el largo plazo. Los coeficientes de ajuste indican el tiempo que tardan
los agricultores en adaptar su producción a nuevos precios y los facto-
res que inciden en dicho ajuste. Estos resultados aportan información
para los productores, evitando respuestas impulsivas ante fluctuaciones
temporales de precios y orientan la formulación de políticas públicas,
considerando la necesidad de mecanismos de estabilización de precios,
incentivos para la diversificación productiva, acceso a crédito agrícola
y seguros frente a riesgos climáticos.
Información
Recibido:
26 de septiembre de 2025
Aceptado:
28 de noviembre de 2025
Elasticidad oferta del cacao
ecuatoriano 2014-2024
Daniela Jami1 y María de los Angeles Barrionuevo2
Ponticia Universidad Católica del Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.47550/
RCE/35.2.6
Quito, Ecuador
Volumen 35 • Número 2
e-ISSN: 2697-3367
Revista
Cuestiones Económicas
1
ORCID: 0009-0006-6918-6263. CRediT: data curation, formal analysis, research, writing – original draft. Email: dmjamip@
puce.edu.ec.
2 ORCID: 0000-0003-0584-2672. CRediT: conceptualization, methodology, supervision, writing: review and editing. Email:
mabarrionuevom@puce.edu.ec.
Copyright © 2025 Jami and Barrionuevo. Authors retain the copyright of this article. This article is published under the terms
of the Creative Commons Attribution Licence 4.0.
JEL:
C5, D8, N5, Q11, Q17
Keywords:
Cocoa exports
Agricultural price
Price sensitivity
Supply response
Nerlove model.
Abstract
The volatility of agricultural prices, intensified by climatic uncertainty
and production rigidity, represents one of the greatest challenges to
the sustainability of the cocoa market. In 2023, Ecuador accounted for
12 % of the global cocoa market, and in 2024, when the international
price quadrupled, exports increased by 11,3 % compared to 2023. This
research aims to analyze the effect of price fluctuations on the supply
elasticity of cocoa between 2014-2024, focusing on the provinces that
concentrate more than 75 % of national production. Based on the Ner-
love model, the results show that supply responds slowly in the short run
but adjusts more sensitively in the long run. The adjustment coefficients
indicate the time farmers take to adapt their production to new prices and
the factors that influence this process. These findings provide valuable
information for producers, helping them avoid impulsive responses to
temporary price fluctuations, and guide the design of public policies by
considering the need for price stabilization mechanisms, incentives for
productive diversification, access to agricultural credit, and insurance
against climate risks.
Article Info
Received:
26th September 2025
Accepted:
28th November 2025
Supply Elasticity of Ecuadorian
Cocoa 2014-2024
Daniela Jami1 and María de los Angeles Barrionuevo2
DOI:
https://doi.org/10.47550/
RCE/35.2.6
Pontical Catholic University of Ecuador
Quito, Ecuador
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