Resolución. Suplemento al Registro Oficial No. 749

Año III - Nº 749 - 130 páginas

Quito, viernes 21 de febrero de 2025

Su

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o

MINISTERIO

DE SALUD PÚBLICA

ACUERDO

N° 00077-2025

SE APRUEBA Y SE AUTORIZA LA

PUBLICACIÓN DEL “MANUAL DE

EXTRACCIÓN, PROCESAMIENTO

Y ADMINISTRACIÓN DE LECHE

MATERNA”

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MANUAL

Extracción,

Procesamiento y

Administración de

Leche Materna

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Ministerio de Salud Pública

Av. Quitumbe Ñan y, Av. Lira Ñan, Quito 170146

Plataforma Gubernamental de Desarrollo Social

Teléfono: 3814400 1800 643 884

www.salud.msp.gob.ec

Edición general: Dirección Nacional de Políticas, Normatividad y Modelamiento de Salud

Esta obra está bajo la licencia del Ministerio de Salud Pública del Ecuador y puede

reproducirse libremente citando la fuente sin necesidad de autorización escrita, con fines

de enseñanza y capacitación no lucrativas, dentro del Sistema Nacional de Salud.

Como citar este documento:

Hecho en Ecuador

Ministerio de Salud Pública del Ecuador. “Manual para la extracción, procesamiento y

administración de leche materna” Quito: Ministerio de Salud Pública, Dirección Nacional de

Calidad, Seguridad del Paciente y Control Sanitario. 2024.

1. Leche Humana 4. Administración

2. Extracción 5. Leche Materna

3. Procesamiento 6. Manual

Ministerio de Salud Pública del Ecuador. Manual para la extracción, procesamiento y administración

de leche materna. 2025. Disponible en: www.salud.gob.ec

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Autoridades

Dr. Manuel Naranjo Paz y Miño, Ministro de Salud Pública.

Mgs. Carlos Palomino Lazo, Viceministro de Gobernanza de la Salud.

Mgs. Andrea Prado Cabrera, Viceministra de Atención Integral en Salud.

Esp. Andrea Calvopiña Medina, Subsecretaria de Rectoría del Sistema Nacional de Salud.

Mgs. Vanessa Cañas Torres, Subsecretaria de Promoción, Salud Intercultural e Igualdad.

Mgs. Andrea Bravo Remache, Subsecretaria de Atención de Salud Móvil, Hospitalaria y

Centros Especializados.

Dr. Vladimir Díaz Sorto, Subsecretaria de Gestión de Operaciones y Logística en Salud.

Mgs. Andrea Terán Sandoval, Coordinadora General de Planificación y Gestión

Estratégica.

Mgs. Mercedes Idrovo Calderón, Coordinadora General Administrativa Financiera

Mgs. Daniela Chávez Arcos, Directora Nacional de Políticas, Normatividad y Modelamiento

de Salud, Subrogante.

Mgs. Wendy Campoverde Pabón, Directora Nacional de Calidad, Seguridad del Paciente y

Control Sanitario.

Lic. Samuel Reyes Jaramillo, Director Nacional de Alimentación Saludable y Nutrición,

Encargado.

Ing. Diego Córdova Chamba, Director Nacional de Infraestructura Sanitaria, Encargado.

Ing. Geovanna Borja Manosalvas, Directora de Procesos, Servicios, Mejora Continua y

Cultura Organizacional, Encargada.

Mgs. Evelyn Sotomayor Ortiz, Directora de Administración del Talento Humano.

Equipo de redacción y autores

Caicedo Borrás Rocío, magister en Alimentación y Nutrición Humana, magister en

Planeación y Gestión Política de Alimentación Infantil, doctora en Medicina, Hospital

General Docente de Calderón, Quito.

Moya Monteros Ramiro, magister en Alimentación y Nutrición Humana, doctor en Medicina,

Hospital Gineco Obstétrico Isidro Ayora Quito.

Saavedra Barreno Sara, licenciada en Nutrición Humana, especialista, Dirección Nacional

de Calidad, Seguridad del Paciente y Control Sanitario, Ministerio de Salud Pública. Quito.

Equipo de revisión y validación
Gómez Montenegro Valeria, doctora en Medicina, especialista, Dirección Nacional de

Políticas, Normatividad y Modelamiento de Salud, Ministerio de Salud Pública. Quito.

Riofrío Pazmiño Cecilia, licenciada en Nutrición Humana, Banco de Leche Humana

Hospital Gineco Obstetrico Nueva Aurora, Quito.

Berrezueta Merchán Sandy, licenciada en Química, Banco de Leche Humana Hospital

Universitario, de Guayaquil, Guayaquil.

Dueñas Matailo Cinthia, licenciada en Enfermería, Banco de Leche Humana del Hospital

Universitario de Guayaquil, Guayaquil.

Fonseca Bautista Paul, licenciado en laboratorio, Banco de Leche Humana del Hospital

General Docente de Ambato, Ambato.

Toscano Nieto Wagner, tecnólogo Médico, Banco de Leche Humana del Hospital Gineco

Obstétrico Isidro Ayora, Quito.