Resoluciones 16 138. Resolución 16 138 - Apruébense y oficialícense con el carácter de voluntarias las siguientes normas técnicas ecuatorianas: NTE INEN-ISO 15141-2 (Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina a en cereales y productos derivados - Parte 2: Método por cromatografía líquida de alta resolución con lavado en bicarbonato (ISO 15141-2:1998, IDT))
| Número de Boletín | 757 |
| Sección | Resoluciones |
| Emisor | Ministerio de Industrias y Productividad |
| Fecha de la disposición | 14 de Abril de 2016 |
SUBSECRETARÍA DEL SISTEMA
DE LA CALIDAD DE LA PRODUCTIVIDAD
Considerando:
Que de conformidad con lo dispuesto en el Artículo 52 de la Constitución de la República del Ecuador, "Las personas tienen derecho a disponer de bienes y servicios de óptima calidad y a elegirlos con libertad, así como a una información precisa y no engañosa sobre su contenido y características";
Que mediante Ley No. 2007-76, publicada en el Suplemento del Registro Oficial No. 26 del 22 de febrero de 2007, se establece el Sistema Ecuatoriano de la Calidad, que tiene como objetivo establecer el marco jurídico destinado a: "i) Regular los principios, políticas y entidades relacionados con las actividades vinculadas con la evaluación de la conformidad, que facilite el cumplimiento de los compromisos internacionales en esta materia; ii) Garantizar el cumplimiento de los derechos ciudadanos relacionados con la seguridad, la protección de la vida y la salud humana, animal y vegetal, la preservación del medio ambiente, la protección del consumidor contra prácticas engañosas y la corrección y sanción de estas prácticas; y, iii) Promover e incentivar la cultura de la calidad y el mejoramiento de la competitividad en la sociedad ecuatoriana";
Que la Organización Internacional de Normalización, ISO, en el año 1998, publicó la Norma Internacional ISO 15141-2:1998 FOODSTUFFS - DETERMINATION OF OCHRATOXIN A IN CEREALS AND CEREALS PRODUCTS - PART 2: HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHIC METHOD WITH BICARBONATE CLEAN UP;
Que el Instituto Ecuatoriano de Normalización, INEN, entidad competente en materia de Reglamentación, Normalización y Metrología, ha adoptado la Norma Internacional ISO 15141-2:1998 como la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN-ISO 15141-2:2016 PRODUCTOS ALIMENTICIOS - DETERMINACIÓN DE OCRATOXINA A EN CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS - PARTE 2: MÉTODO POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN CON LAVADO EN BICARBONATO (ISO 15141-2:1998, IDT);
Que en su elaboración se ha seguido el trámite reglamentario;
Que mediante Informe Técnico contenido en la Matriz de Revisión No. AFP-0142 de fecha 15 de marzo de 2016, se sugirió proceder a la aprobación y oficialización de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN-ISO 15141-2:2016 PRODUCTOS ALIMENTICIOS - DETERMINACIÓN DE OCRATOXINA A EN CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS -...
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