Análisis de la cadena de valor de empresas del sector elaboración de prendas de vestir en Cuenca

Fecha11 Noviembre 2019
Autor
Segundo Boletín21
Análisis de la cadena de valor de empresas del sector
elaboración de prendas de vestir en Cuenca
María José González Calle
Universidad del Azuay
mgonzalez@uazuay.edu.ec
Juan Manuel Maldonado Matute
Universidad del Azuay
jmaldonado@uazuay.edu.ec
Fernando Guerrero Maxi
Universidad del Azuay
pedromaxi@uazuay.edu.ec
Rosana Celi Costa
Universidad del Azuay
rosanacc@uazuay.edu.ec
Resumen

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parte el de infraestructura, y el más fuerte es el de compras.
Sector Textil
22
Palabras clave

Introducción
Michael Porter (1998) en su libro Compeve Advantage introduce el concepto de cadena de
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miento económico.
Las industrias manufactureras crean valor ya que convierten la materia prima en productos
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toda empresa para lograr que se entregue un producto o servicio a sus clientes, emprende un

representadas en la cadena de valor mostrada en la Figura 1 (Porter, 1998).


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Actividades primarias
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entrega al comprador, así como la atención después de la compra.
En forma frecuente, una organización se compone de varios procesos internos y externos
-
-

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-
miento de materia prima desde los proveedores, y aunque también maneja en un determinado

los productos hacia los clientes.

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