Presentación
| Fecha | 01 Junio 2022 |
| Autor |
PRESENTACIÓN
La revista Economía y Negocios de la Universidad UTE presenta su primer número del
volumen 13 de 2022, con el que seguimos apostando por visibilizar y diseminar los resultados
de la investigación en las ciencias de la administración, fundamentada en teorías desarrolladas
desde diversas disciplinas. Economía y Negocios sigue abierta a publicar artículos que, desde la
sociología, la psicología, las ciencias económicas y empresariales y la organización industrial,
contribuyan al desarrollo científico de la administración en el contexto nacional e internacional.
Nuestra revista se estructura en varias secciones: una sección principal de artículos originales,
donde podrán leerse artículos de investigación, artículos de revisión o reflexión, notas de inves-
tigación y reportes de casos de estudio; y ocasionalmente también se podrán encontrar otras
secciones de notas de actualidad y opinión, reportes académicos y reseñas y editoriales de
investigadores invitados de nuestro comité científico.
En el presente número predominan los estudios relacionados con las diferentes áreas de
la gestión empresarial aplicadas a las micro y pequeñas empresas, como línea temática cen-
tral. Comenzamos por descubrir las variables determinantes de la gestión logística en mypes
latinoamericanas, que tiene como objetivo identificar las diferencias y similitudes que pueden
existir entre las variables asociadas a la gestión logística de las organizaciones empresariales
en función de su tamaño, y donde participan investigadores cubanos y ecuatorianos. A esto
sigue una investigación para identificar y ponderar las variables que permiten construir un
modelo econométrico para medir la calidad del empleo en las micro y pequeñas empresas del
Ecuador, cuyo objetivo se centra en establecer un índice que sea capaz de llevar a cabo tales
mediciones sobre el empleo.
El comportamiento del consumidor de zapatos de correr se analiza a través de la teoría
de la preferencia revelada; esta investigación, con el fin de generar evidencia empírica sobre la
aplicación de la teoría de la preferencia revelada, presenta un análisis descriptivo de las prefe-
rencias por zapatos de correr desde la óptica del consumidor, esto con el objetivo de identificar
los factores que determinan sus preferencias. Por otro lado, se presenta una investigación para
analizar la calidad de la fase de pre inversión se centra en definir la configuración de esta fase
de la evaluación de proyectos como un proceso basado en la identificación de sus entradas,
transformaciones y salidas, así como los subprocesos que la integran y las interrelaciones pre-
sentes entre estos; mostrando como resultado una metodología que logra operacionalizar la
evaluación y mejora de la calidad del proceso.
Otra investigación en una pequeña empresa se propone como reporte académico, esta
vez sobre la gestión en seguridad y salud en el trabajo de una organización de servicios de
catering. De acuerdo con el análisis teórico realizado, se establecen los elementos básicos de
un sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo y su respectiva metodología de im-
plementación en la empresa objeto de estudio de la ciudad de Santo Domingo; este trabajo se
origina ante la ausencia de una normativa interna, guías técnicas e instrumentos que regulen
una gestión adecuada para salvaguardar la integridad, la salud y la vida del personal.
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